Şubat’ta gıda fiyatlarının yıllık bazda yüzde 136,3 arttığı, faiz indirimlerinin başladığı Eylül 2021’den bu yana ise gıda enflasyonunun yüzde 379 olduğu belirtildi.

Birleşik Kamu İş, “Halkın Enflasyonu” araştırmasının şubat sonuçlarını yayımladı. Araştırmaya göre, en fazla tüketilen 64 gıda maddesinde aylık enflasyon yüzde 5,1 olarak gerçekleşti. Şubat verisiyle beraber gıda fiyatlarındaki artış, 33. aya taşınmış oldu. Yılın ilk iki ayında ise gıda fiyatları, yüzde 13,6 arttı.

Yıllık gıda enflasyonu, yüzde 136,3 olurken faiz indirimlerinin başladığı ve yüksek enflasyon sürecini girilen Eylül 2021’de 100 TL’ye alınan bir gıda sepeti için şubatta 379 lira ödemek gerekiyor. 

Maaşlara yapılan zamlar, enflasyonun altında kaldı

Araştırmada açlık riskinin arttığına dikkat çekilerek şöyle denildi:

“Yanlış ekonomik politikaların gıda fiyatlarında yol açtığı artış, açlık riskini giderek daha da büyütüyor. Eylül 2021’den bu yana kamu çalışanları ve kamu emeklilerinin ücret ve aylıkları enflasyon farkları da dâhil yüzde 141 oranında arttı. Asgari ücretteki artış yüzde 200 oldu, işçi ve bağımsız çalışanların emekli aylıkları ise yüzde 132,2 oranında arttı. Faiz indirimleriyle Türkiye’nin, yıllarca sürecek bugünkü enflasyon sarmalına sürüklendiği eylül ayından bu yana gıda fiyatları ise yüzde 379,4 oranında arttı. Diğer bir ifadeyle Eylül 2021’de 100 liraya satın alınan bir gıda sepeti için bu yıl şubat ayında 389 lira ödemek gerekirken, kamu çalışanı ve emeklisinin Eylül 2021’deki 100 liralık geliri bu gün 241 lira, asgari ücretlininki 300 lira, işçi ve bağımsız çalışan emeklisininki ise 232 lira oldu.” 

Araştırmaya göre; ekmek, pirinç, un, bulgur fiyatları, şubatta bir önceki aya göre yüzde 4,1 oranında arttı. Et ve balık grubu fiyatlarında yüzde 9,6 oranında artış yaşanan şubatta, süt ve süt ürünleri ile yumurta grubu fiyatları ise yüzde 2,3 oranında yükseldi. Yağ fiyatlarında ise yüzde 1,9 oranında artış oldu.

Meyve fiyatlarının yüzde 0,2 oranında arttığı şubatta, sebze fiyatlarında bir önceki aya göre ortalama yüzde 10,1 oranında artış yaşandı. Şubat’ta bakliyat fiyatları yüzde 2,4 artarken, salça, zeytin, bal, çay, tuz ve benzeri gıda maddelerinden oluşan diğer işlenmiş gıda fiyatlarında ise yüzde 0,7 oranında artış kaydedildi.

Yıllık değişim

Araştırmaya göre, bu yıl şubatta geçen yılın aynı ayına göre ekmek, un, bulgur, makarna fiyatlarında yüzde 101,6, et-balık fiyatlarında 130,2 süt ve süt ürünleri ile yumurta fiyatlarında yüzde 116,8 oranında artış oldu. Bir yıl öncesine göre yağ fiyatları, yüzde 62,3 oranında yükseldi. Meyve fiyatları, yüzde 156,9, sebze fiyatları ise yüzde 272,5 oranında artış gösterdi. Bakliyat fiyatları, son bir yılda yüzde 72,9, diğer gıda fiyatları ise yüzde 107,3 oranında zamlandı.

Tarımsal girdi maliyetleri ve tarım ürünü üretici fiyatlarındaki artışlar, gıda fiyatlarındaki yıllık artışın önümüzdeki aylarda da üç haneli oranlarda kalmaya devam edeceğine işaret ediyor.

Gıda fiyatlarında son 12 aylık ortalama fiyatlar esas alınarak yapılan hesaplamaya göre ise 154,6 oranında artış yaşandı.