AA

Tarım ve Orman Bakanlığı verilerine göre; 2022 yılında alabalık üretim miktarının 190 bin tonu aştığını bildirdi.

Birleşmiş Milletler (BM) Gıda ve Tarım Örgütü
verilerine göre 193,8 bin tonluk üretim yapan İran’ın ardından Türkiye 2’nci
sırada yer aldı.

77 ülkede toplam 1 milyon tonun üzerine üretim yapıldığı
belirtildi.

Alabalık yetiştiriciliğinde yoğun ve yaygın olarak yapılan en önemli tür, gökkuşağı alabalığı olarak ortaya çıkıyor.

İhracattan 451 milyon dolar gelir sağlandı

En yoğun üretim Elazığ, Muğla ve Samsun’da yapılırken,
üretimdeki artış ihracat rakamlarına da yansıdı. Yetiştiriciliği yapılan
ürünlerin yaklaşık yüzde 50’si iç piyasada tüketilirken, yüzde 50’lik kısmı
ihraç ediliyor. 2022’de toplam 69 bin 380 ton alabalık ihraç edildi, 451 milyon
dolar gelir getirdi.

En çok alabalık ihraç edilen ülkeler Rusya ve AB üyesi ülkeler

En çok alabalık ihraç edilen ülkeler Rusya ve AB üyesi
ülkeler oldu. AB üyesi ülkeler genellikle fileto gibi işlenmiş ürünleri tercih
ederken, Rusya “taze soğutulmuş” balık talebinde bulunuyor.

Dünyadaki
alabalığın yüzde 16’sını üreten Türkiye, son 5 yıllık dönemde alabalık ihracatı
sıralamasında ilk 4 ülke içinde yer aldı.

2021 yılındaki üretim

2021 yılında iç sularda yetiştiricilikten elde edilen üretim miktarı 134 bin 174 ton, denizde yetiştiricilikten elde edilen üretim miktarı 31 bin 509 ton olmak üzere toplam 165 bin 683 ton olarak gerçekleşti.